
燒比利時橄欖豬五花腩香草豬肉卷
2021-03-11
食譜
肥瘦分布平均,比中國豬腩爽口,因為豬的飼料混入了橄欖,豬肉含豐富不飽和脂肪做,入口沒有豬羶味,脂肪不油膩,可以用來製作東坡肉、蒜泥白肉或燒肉,亦可慢煮或製作豬腩卷。
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DD仁稔醬炒椒醬肉
2021-03-11
食譜
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DD花膠無激素西班牙黃油走地春雞湯
2021-03-08
食譜
天然走地放養,無激素抗生素,全以天然穀麥餵飼,由於脂肪少,雞皮薄,除了西式烹調,用於中式煲/燉湯效果也很好
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韓式醬油蝦
2021-03-08
食譜
蝦尾有獨特的漸變藍色,生長於南太平洋法屬新喀里多尼亞,水質純淨無污染,無使用抗生素或基因改造。以超低溫冷凍技術極速冰鮮,適合刺身食用,肉質彈牙鮮嫩。
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